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Donnerstag, 26.12.2024

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Rezepte - Pralinen

Erdnuss- Crossies


30 min	Zubereitung

einfach	schwer

fett 29%

ZOOM

Zubereitung:

Kuvertüre, Vollmilch- sowie Zartbitter- Schokolade grob hacken und zusammen im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen.
Erdnüsse, Cornflakes, Zimt unterheben und die Masse mit einem Teelöffel in Häufchen auf Backpapier oder Alufolie setzen.
Crossies trocknen lassen.
Weiße Schokolade ebenfalls grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. In einen Gefrierbeutel füllen, davon eine kleine Spitze abschneiden und die Erdnuss- Crossies mit weißen Schoko- Linien verzieren.

Zutaten für 50 Stück

100	g	Kuvertüre - dunkel
200	g	Schokolade - Vollmilch
100	g	Schokolade - Zartbitter
60	g	Erdnüsse - ungesalzen
60	g	Cornflakes
50	g	Schokolade - Weiß
1/2	TL	Zimt

99	kcal / 100g
11	kcal / Stück
11	g / Stück

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