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Foren Übersicht » Gemüse » Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
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Autor  Nachricht
  Gemüse » Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 19.08.2007 - 7:16     Titel: Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse

Zutaten
6 Stangen Spargel
6 Scheibe Parmaschinken
30 g Parmesankäse, gerieben
Olivenöl
Zubereitung
Spargel kochen und auf ein Küchentuch geben, leicht trocknen. Jede Spargelstange mit einer Scheibe Parmaschinken einwickeln. Auf einen feuerfesten Teller geben und mit dem Käse bestreuen. Mit Olivenöl leicht begiessen und im heissen Ofen (mögl. unter dem Grill) gratinieren, bis der Käse zerläuft.

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