Früchtemuffins

1 Tasse Joghurt
1/4 Tasse flüssige Butter
1 Tasse gemischte, kleingeschnittene Trockenfrüchte
2 Tassen Mehl
1 Ei
1 Pkg. Backpulver
1 Prise Salz

Die trockenen Zutaten (ausser den Früchten) vermischen, Joghurt mit Ei und Butter verquirlen, die trockenen Zutaten dazugeben und gut verrühren, die Trockenfrüchte unterrühren und in vorbereitete Muffinförmchen füllen, bei 200 Grad etwa 25 min. backen.