Familienkeks
700g Mehl,
250g feinen Zucker,
250g Butter,
3 Eier,
1 Vanillinzucker und
etwas Zitronenschale

Butter, Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl und restliche Zutaten untermengen.
Alle Zutaten gut vermischen, zu einer Rolle verarbeiten und in die Gebäckpresse geben, die mit einer sternförmigen Scheibe für die Gebäckpresse bewaffnet ist. und dann lange Schloangen pressen, diese auf Wunschlänge bringen und zu S-förmigen Streifen formen.
ca 10-15 Min. bei 170 Grad C backen