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Teigwaren – Nudel und Co. » Penne, scharf

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 20.08.2007 - 13:31 Titel: Penne, scharf

Penne, scharf

Zutaten
250 g Nudeln
5 Scheibe Gekochten Schinken
1 Dose Sauce Bolognese
1 Dose Champignons
100 g Emmentaler; in Scheiben
1 Pk. Sahne
Petersilie
-Salz
Cayennepfeffer
Zubereitung
Nudeln kochen, den geschnittenen Schinken in etwas Margarine anbraten, die Bolognese-Sauce dazugeben und mit ein wenig heissem Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen.
Die gekochten Nudeln und die geschnittenen Champignons dazugeben.
Alles gut vermischen und die Sauce darunterrühren. Mit Salz, Petersilie und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss den Käse darauflegen und kurz überbacken.
Quelle: Bayerntext - 6.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer@2:246/1401.62 (6.05.94)

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