Fantamuffins
2 Tassen Mehl
1 Tasse Fanta (oder andere Limo)
2 Eier
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Pkg. Backpulver
1 Prise Zimt
1/2 Tasse Zucker
Trockene Zutaten vermischen, Fanta, Öl und Eier in einer grossen Schüssel verquirlen, trockene Zutaten dazugeben und verrühren, in Muffinförmchen füllen und bei 200 Grad 25 min. backen
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