Vanillehörnchen
350g Mehl, 210g Butter, 110g feingemahlene Nüsse, 2 Eigelb, 110g feiner Zucker
Mürbeteig daraus herstellen , nach dem Backen in Vanillinzucker wälzen

Alle Zutaten gut vermischen, zu einer Rolle verarbeiten und in die Gebäckpresse geben, die mit einer sternförmigen Scheibe für die Gebäckpresse bewaffnet ist. und dann lange Schloangen pressen, diese auf Wunschlänge bringen und zu S-förmigen Streifen formen.
ca 10-15 Min. bei 170 Grad C backen